セミナー案内

2017年4月実施セミナー

利き酒会 「日本酒のアカデミックな世界 2 」

〔満員御礼〕本セミナーは定員に達したためお申込みを締め切らせていただきました

※当イベントは終了しました 内容ご報告はこちらから>>
 
日時
平成29年4月20日(木) 18:30〜21:00
 
講師
「仙禽」11代目蔵元
  薄井 一樹 氏      

 
セミナー内容
 一昨年に実施しました「利き酒会」が大変好評で、再企画を望む声が多かったので、この度、グレードアップして、下記のように開催させていただく運びとなりました。

 前回と同様、栃木県さくら市の清酒酒蔵「仙禽」の蔵元を講師にお招きします。彼は、蔵元でありながらソムリエの資格をもち、大変なこだわりを持って日々日本酒造りに励んでいます。その発言は「仙禽は機械工業製品ではなく伝統工芸品である。」「酸は酒と料理の接着剤である。」「日本酒の究極のマリアージュを探求しよう。」など、業界ではユニークな存在で常に注目されています。

 日本酒とワインを飲み比べながら、また、お酒に合うお料理を楽しみながら、日本酒のアカデミックな世界をご紹介いたします。興味のある方はお気軽にご参加ください。


<セミナーのポイント>
◆ 日本酒の歴史
◆ ドメーヌの歴史
◆ 日本酒と酸(冷旨系と温旨系)
◆ 世界基準の日本酒
◆ 古くて新しいものづくり


 
参加費
お一人様 5,000円 (当日現金でお預かりします)
 
会場

居酒屋 北 酒 場
東京都江戸川区西小岩1−21−23 (JR小岩駅 北口徒歩3分)
(地図)http://kitasakaba.co.jp/access/

 
お申込みは下記リンク先ページの「お申込みフォーム」に必要事項をご入力いただき送信をお願いします。
http://www.abcnetwk.co.jp/seminar/contact.html
セミナータイトルは「利き酒会」とご入力ください。
 
お問い合わせ
坂部達夫税理士事務所
株式会社アサヒ・ビジネスセンター
担当…坂本
TEL:03(3829)5061
FAX:03(3829)5062
E-mail:abcinfo@abcnetwk.co.jp
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